【K＆K】缶つまSmoke 貝柱 燻製油漬の特徴・味・価格

特徴・味

• 湯煎しないでオープン。小さめの貝柱が全部で21個綺麗にならんでいる。オイルは缶の半分くらいまで入っている。
• 箸でもつとホロッと形が崩れるほどの柔らかさ。でも噛むとちゃんと歯ごたえあり。
• スモークされた身と塩のシンプルな味。やや薄めの優しい味だが、噛めば噛むほど貝柱の旨味がでてきておいしい。飲みこむのがもったいなくなる。
• 大豆油なのでずっと食べ続けても胸焼け・胃もたれはしなかった。
• トースターであたためると、香りが強くなりさらにおいしくなった。
• 「おかず」というよりも「つまみ」的な感じ。

5分でできる簡単アレンジ

• 茶飯の貝柱のせ
  まず茶飯を炊く。
  炊けたら、トースターであたためた貝柱とネギをのせてしょうゆをひとまわし。
  お好みでワサビを入れて完成。
  貝柱の味がやや薄めなので、ご飯の味に負けないようにしょうゆをかけると丁度良い。
  身が柔らかいのでフライパンで炒めると崩れそうなのでやめといた。