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【K＆K】缶つまプレミアム 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬の賞味期限・価格など
商品情報
- そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!
北海道噴火湾で獲れたほたてのむき身を、桜のチップでじっくりと香ばしく燻製に仕上げました。お酒のおつまみに、小鉢の一品に最適です。（参照：商品記載の説明文から引用） - 箱入りのイージーオープン缶。
- 調理の仕方は缶つまSmokeと同じ。
基本情報
| 基本情報 | |
|---|---|
| 名称 | ほたてくん製油漬 |
| 原材料名 | ほたて・大豆油・食塩 調味料(アミノ酸) |
| 内容量 | 固形量：45ｇ 内容総量：55g |
| 賞味期限 | 製造日より3年 |
| 販売者 | 国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1 公式サイト：国分グループ本社株式会社 |
| 参考価格（1缶） | 税込490円 |
含有アレルギー
商品・公式サイトともに記載なし。
※変更する可能性があるので購入前に必ずパッケージをご確認下さい。
栄養成分表示1缶（45g）あたり
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム |
|---|---|---|---|---|
| 70kcal | 9.5g | 3.0g | 1.3ｇ | 200mg |
【K＆K】缶つま 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬の特徴・味・アレンジ
特徴・味
- 缶つまのプレミアムシリーズ商品。調理方法はSmokeシリーズと同じ。
- 大小13個のやや小さめのホタテが入っている。オイルは缶の5分の1程度。
- 桜チップスのスモークの香りが食欲をわきたてる。
薄味だが身はとても柔らかくて、ほたての甘みが強くておいしい。 - おかずというよりもつまみ向き。日本酒と合わせたい。
20分でできる簡単アレンジ
- ホタテ＆チップス
フィッシュ＆チップスのノリで作ってみた。
ジャガイモを短冊切りにして小麦粉をまぶして、フライパンに少し多めの油をひいて揚げ焼きに。
小麦色になってきたら同じく小麦粉をまぶしたほたてを加え、両面に色がついてきたら皿に盛る。
好みで塩をふったりバターのせたりして完成。 - ほたては常温でもおいしいが、熱を加えるとより甘みが増しておいしくなる。
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総評
8
長所
- 薄味だがほたての旨味が強く、飲み込んだ後も甘みの余韻が残る。おいしい。
短所
- 大豆油の量がやや少ない。最低でも缶の3分の1くらいは入れてほしい。
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