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【マルハニチロ】秘伝つけ焼き いわしの蒲焼の賞味期限・価格など
商品情報
- 特製のタレを丁寧につけ焼きしたいわし蒲焼缶詰です。（参照：マルハニチロ公式サイトから引用）
- 昆布醤油を使用した特製のタレで国産のいわしをつけ焼きした、ちょっとプレミアム蒲焼。ノーマルの蒲焼よりも30円（参考小売価格）高い。（2020年10月19日現在の価格）
- 製造所は寒さばで有名なあの「高木商店」。
- DHAとEPAの含有量が多い。
- イージーオープン缶
基本情報
| 基本情報 | |
|---|---|
| 名称 | いわし蒲焼 |
| 原材料名 | いわし（国産）・糖類（砂糖・糖みつ） 昆布しょうゆ・しょうゆ 発酵調味料・香辛料・レモン果汁 でん粉・食塩/調味料（アミノ酸等） 増粘剤（キサンタン）・香料 （一部に小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 固形量：80g 内容総量：100g |
| 賞味期限 | 公式サイトに記載なし。 購入した缶詰の賞味期限は2023年7月。 （2020年10月購入分） |
| 販売者 | マルハニチロ株式会社 東京都江東区豊洲三丁目2番20号 公式サイト：マルハニチロ株式会社 |
| 製造所 | 株式会社高木商店 茨城県神栖市波崎8704番地1 |
| 参考価格（1缶） | 税別200円 |
含有アレルギー
小麦・大豆
※変更する可能性があるので購入前に必ずパッケージをご確認下さい。
栄養成分表示1缶（100g）あたり
「公式サイトに記載されてる表示」と「実際に購入した商品に記載されてる表示」が異なるため、両方掲載しときます。
公式サイト
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 218kcal | 17.4g | 12.5g | 9ｇ | 1.2ｇ |
購入した商品
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 245kcal | 16.9g | 14.9g | 10.9ｇ | 1.2ｇ |
【マルハニチロ】秘伝つけ焼き いわしの蒲焼の特徴・味・アレンジ
特徴・味
- いわしは軽くパサつくが気にならない程度。それよりも秘伝のタレがとてもおいしい。昆布のダシがきいた甘めのタレと、蒲焼してほろ苦＆香ばしいいわしとの相性がとても良く、ご飯や酒がすすむすすむ。
- 常温でもおいしいが、ちょっとだけ焼くとさらに旨みが増す。（※焦げやすいので注意）
- いわしの蒲焼丼や普通にそのままおかずにしたり、もちろんつまみにもおすすめ。
10分でできる簡単アレンジ
- いわしの蒲焼with大根おろしネギぶっかけ
いわしを焦げない程度に焼いて、大根おろしと刻みネギと合わせただけ。大根おろしの水分がいわしのパサつきに潤いを与えておいしー！という予定だったが、大根おろしと秘伝のタレとの相性が悪く微妙に失敗。おすすめしないっす。
缶の中身をタレごとご飯にぶっかけて、最後に刻みネギをふりかけるだけの方が100万倍おいしい。
【マルハニチロ】秘伝つけ焼き いわしの蒲焼を通販で探す
総評
7.5
長所
- いわしの身は普通だが、秘伝のタレがとてもおいしい。
- 1缶200円とは思えない満足感。
短所
- もう少しいわしがジューシーだったら嬉しい…
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